Alte Leier, neue Lieder: Ein Film auf 3sat über Sardinien und seine Hirten

Am kommenden Samstag, den 14. Januar 2012 zeigt der Kultursender 3sat zu früher Stunde einen Film von Peter M. Kruchen. In seiner Dokumentation "Alte Leier, neue Lieder" besucht der Filmemacher die italienische Mittelmerinsel Sardinien und seine Hirten. Aus dem Sendungstext:

„Abseits der Sandstrände und Badebuchten der Costa Smeralda findet man in den kleinen Dörfern noch das echte, unverfälschte Sardinien. Wer die Insel wirklich kennenlernen will, muss die Menschen dort besuchen, die ihre Identität bewahren, indem sie alte Traditionen pflegen. Musikalische Tradition und Moderne vereinen die acht Mitglieder der Folk-Gruppe Janas, die bei den Proben zu einem Konzert über alte und neue Lieder sprechen. Der Maskenschnitzer in Mamoiada führt den Ursprung seiner Mamuthones genannten Holzmasken auf alte Hirtenbräuche zurück. In einem Tal in der Nähe von Urzulei wohnt Sebastiano Cabras, ein "moderner Hirte". Nachdem Sebastiano seine Arbeit im Telekommunikationsbereich verloren hat, hält er Ziegen, Schafe und Schweine, baut Gemüse an und macht Wein. Einer von vielen tausend Menschen, die notgedrungen zu einer traditionellen Lebensweise zurückgekehrt sind.“

Alte Leier, neue Lieder: Sardinien und seine Hirten
Film von Peter M. Kruchten
Sendungstermin: Samstag, 14.01.2012, 05:50 Uhr, 40 Min., 3sat

Mehr Informationen auf der Website von 3sat

3sat porträtiert Sardinien und Korsika: Am kommenden Montag Dokumentation über die beiden Trauminseln im Mittelmeer

Am kommenden Montag, den 14. November 2011 stellt der Gemeinschaftssender von ZDF, ORF, SRG und ARD Sardinien und Korsika vor. „Zwei Traumziele im zentralen Mittelmeer“ heißt der 45-minütige Film der um 14.15 Uhr ein Porträt von der Meerenge zwischen Sardinien und Korsika mit ihren vielen kleinen Inseln und zahllosen Tierarten zeichnet.

Aus dem Sendungstext:

„Korsika und Sardinien - zwei Traumziele im zentralen Mittelmeer. Zwischen den beiden Inseln wurde eines der ersten internationalen Schutzgebiete des Mittelmeeres etabliert: die Bouche de Bonifacio. Diese Meerenge mit ihren vielen kleinen Inseln beherbergt zahllose Tierarten. Wildschweine teilen mit den Urlaubern den Strand, große Kolonien von Krähenscharben tauchen bei ihrer Jagd nach Fischen wie Pfeile in das kristallklare Meer und eine nur auf einer Insel vorkommende Population von schneeweißen Eseln gibt den Experten bis heute Rätsel auf. Auch unter Wasser lebt eine Vielzahl von Kreaturen: Delfine, riesige Zackenbarsche und farbenprächtige Polypen zeigen den guten Zustand der Unterwasserwelt an. Im Sommer fallen Heerscharen von Urlaubern über die Inseln her, sie stellen für die Natur ein größeres Problem dar. Der Film"Trauminseln im Mittelmeer" begleitet eine Gruppe von italienischen und französischen Rangern bei ihrer engagierten Arbeit und zeigt ihren täglichen Spagat zwischen Tourismus und Naturschutz.”

Sendetermin: Montag, 14. November 2011, 14:15 Uhr, 45 Min., 3sat

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Sardinien im TV: Volles Programm für Zapper am Sonntag mit Ratgeber Reise, dem RTL Ferienreporter und der Insel der Hundertjährigen

Am kommenden letzten Augustwochenende kann man sich bei gleich mehreren TV-Sendungen so richtig auf Sardinien einstimmen. Mit dabei sind neben Reiseanregungen zu einem Segeltörn zwischen Sardinien und Korsika, aber auch Tipps zum Altwerden von der Insel der Hundertjährigen, sowie eine Reportage über Urlauber, die auf der Insel angeblich über den Tisch gezogen wurden.



Den Anfang macht die Sendung ARD Ratgeber Reise, am Sonntag den 28. August 2011 im Ersten Programm. Themen sind unter anderem: Trends der kommenden Reisesaison, Storno-Reisen, Sansibar und ein Segeltörn zwischen Korsika und Sardinien. Die Sendung beginnt um 16.30 Uhr und überschneidet sich damit teilweise mit der RTL-Sendung Wir retten Ihren Urlaub! Einsatz für den RTL-Ferienreporter. Aus dem Sendungstext:

Das verliebte Teenager-Pärchen Nathalie und Manuel macht zum ersten Mal gemeinsam Urlaub. Manuels Eltern haben die beiden eingeladen - nach Sardinien. Doch vor Ort angekommen stellen sie fest: Alle vier wohnen zusammen auf einem Doppelzimmer. Privatsphäre und traute Zweisamkeit - Fehlanzeige. Doch das ist noch lange nicht die einzige Urlaubskatastrophe. Auch unter 'all inclusive' versteht man hier scheinbar etwas völlig anderes: Getränke kosten extra, Tische fürs Abendessen müssen für 10 Euro reserviert werden. Und das Hotelpersonal erleichtert sich gerne mal im Hotelgarten. In ihrer Verzweiflung wendet sich die Familie an Urlaubsreporter Ralf Benkö.

Aber auch über versteckte Gebühren, ausgefallene Flieger, Gepäckproblem beim Billigflieger Ryanair berichten die RTL-Urlaubsretter. Die Sendung beginnt am Sonntag den 28. August 2011 um 16.45 Uhr bei RTL.Nach soviel Panikmache ist ein wenig Sardinien-Entspannung beim Kultursender 3at angesagt. Sardinien - Insel der Hundertjährigen untersucht das Phänomen der Langlebigkeit auf der italienischen Insel. Sendungstermin ist ebenfalls Sonntag, der 28. August um 18.00 Uhr.

3sat porträtiert die Inseln des Mittelmeeres: Am kommenden Freitag Dokumentation über Sardinien

Am kommenden Freitag, den 3. Juni 2011 stellt der Gemeinschaftssender von ZDF, ORF, SRG und ARD die Mittelmeerinsel Sardinien vor. „Barbarenland und Smaragdküste“ heißt der 45-minütige Film der um 16.15 Uhr ein Porträt von Sardiniens Hinterland und seinen Menschen zeichnet.

Aus dem Sendungstext:

„In der Barbagia, dem Barbarenland, schlägt noch das ursprüngliche Herz Sardiniens. Den meisten Besuchern, die vor allem wegen der kilometerlangen Strände auf die Mittelmeerinsel kommen, ist das Hinterland Sardiniens unbekannt. Dort zeigt sich die Insel von ihrer urwüchsigen und ungezähmten Seite: Sanfte Hügel wechseln sich ab mit bizarren Granitfelsen und weiten Ebenen. Überall liegt der Duft von Macchia aus Immortelle, Ginster, Myrte, Thymian, Rosmarin und Wacholder in der Luft. Bis über 1.800 Meter erheben sich die Berge. Der Gegensatz zum bekanntesten Küstenstreifen Sardiniens, der Costa Smeralda, wo weiße Sandstrände, verschwiegene Buchten und immer wieder das smaragdgrüne Meer die Insel prägen, könnte nicht größer sein. Die Zeit ist im Hinterland Sardiniens keineswegs stehen geblieben - neue Häuser, Geschäfte und Straßen haben das Gesicht verändert.“

Inseln des Mittelmeeres: Sardinien - Barbarenland und Smaragdküste
Sendetermin: Freitag, 3. Juni 2011, 16:15 Uhr, 45 Min., 3sat

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... und ab nach Deutschland! Als die Italiener kamen: 3sat zeigt am Donnerstag einen Film über die Geschichte der italienischen Gastarbeiter in Deutschland

Vor über 50 Jahren kam Raimondo Arzedi, der auf Sardinien als Fischer gearbeitet hatte, als Gastarbeiter aus Italien nach Deutschland.
Wie sieht eigentlich die Bilanz der italienischen Migration aus? Am kommenden Donnerstag, den 14. April 2011 zeigt der Gemeinschaftssender von ZDF, ORF, SRG und ARD um 15:30 Uhr einen Dokumentarfilm über die Geschichte der italienischen Gastarbeiter in Deutschland.

Aus dem Sendungstext:

„Sechs Jahre lang hatte Raimondo Arzedi als Fischer in Sardinien gearbeitet - ohne Bezahlung. Sein Lohn bestand aus einem Schlafplatz auf den Bootsplanken und ein paar Fischen zum Frühstück, zu Mittag und zum Abendessen. Wie sollte der junge Mann damit eine Familie gründen? Also folgte er dem Ruf deutscher Firmen, die Arbeiter fürs Wirtschaftswunder im fernen 'Germania' suchten und dafür außer einem Etagenbett in der Fremdarbeiterbaracke auch 240 Deutsche Mark im Monat boten. Wie Raimondo stiegen vor über 50 Jahren viele junge Italiener in den Zug, von deutschen Ärzten auf Herz und Nieren geprüft, den Parmesankäse von Mama und den Arbeitsvertrag im drahtverschnürten Pappkoffer. Sie waren jedoch nicht die ersten Italiener, die zum Arbeiten nach Deutschland gingen. Schon um 1900 kamen Steinmetze als geschätzte Fachleute über die Alpen.“

Sendetermin: Donnerstag, 14. April 2011, 15:30 Uhr, 44:00 Minuten, 3sat
Film von Monika Siegfried-Hagenow

Link zum Sendungstext bei 3sat.de

Pans Erbe - Ein Ziegenhirte auf Sardinien - Dokumentarfilm über das Leben eines Schäfers auf der Mittelmeerinsel am 11.12.2011 bei 3sat

Ein deutscher Dokumentarfilm aus dem Jahr 2007 versucht anhand des sardischen Ziegenhirten Antonello Salis, das Hirtenleben von heute, in einer Zeit des Umbruchs und des Wertewandels zwischen Tradition und Zukunft, kennen zu lernen und die Lebenshaltung und Weltanschauung des Hauptdarstellers darzustellen. Der Doku-Film, der in die archaische Welt Zentralsardiniens eintaucht, wird kommenden Sonnabend, den 11.12.2010 bei 3sat ausgestrahlt.

Aus dem Sendungstext:

Der Film begleitet Antonello und beobachtet, wie er diesen Umbruch erlebt, dem er sich unter dem Einfluss von Politik und Gesetz nicht entziehen kann. Er besitzt in den Hügeln Südsardiniens einen einfachen Stall, der gemäß der gesetzlichen Vorschriften mit Melkmaschinen ausgestattet ist, die er jedoch nie benutzt. Er melkt seine 250 Ziegen von Hand und kennt sie sogar alle mit Namen. Seiner Meinung nach, können seiner Kollegen, die begonnen haben ihre Ziegen maschinell zu melken, diese gar nicht mehr auseinanderhalten. Antonellos besonders intensive Beziehung zu den Tieren - wie von den Vorfahren ererbt - färbt auf alle seine Tätigkeiten ab: auf die Art, wie er Käse macht, schlachtet oder bei der Geburt der Zicklein hilft. Nicht zuletzt spiegelt sich die Nähe zur Tradition auch in Antonello Steinfriesen und Skulpturen wider, die Hirtentum und mythologische Themen umkreisen. In ihnen lässt sich Pans Welt der Ziegen und Hirten noch einmal erahnen.

Sendetermin: Samstag, 11.12., 14:00 - 15:00 Uhr auf dem Kulturkanal 3sat

Die Erstausstrahlung des deutschen Dokumentarfilms " Pans Erbe - Ein Ziegenhirte auf Sardinien" war am Sonntag, 16.11.2008 bei arte.
(Foto: sardinien.com)

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"Reisezeit - Von Korsika nach Sardinien" – Reisereportage am Dienstag auf 3sat

Der österreichische Rundfunk ORF zeigt am kommenden Dienstag eine Reisereportage, die zur Abwechslung nicht nur Sardinien, sondern auch die französische Nachbarinsel Korsika zeigt.

Aus dem Sendungstext:

"Reisezeit - Von Korsika nach Sardinien", Die Reise führt auf zwei Mittelmeerinseln, die unterschiedlicher nicht sein können: auf die französische Insel Korsika und das italienische Sardinien. Ausgangspunkt der Inselfahrt auf der 'Ile de la beauté,' ist Calvi, im Süden wird das Geburtshaus
Napoleons besucht. Von Bonifacio können Reisende mit der Fähre nach Sardinien übersetzen. Hier sind die bizarren Steinformationen am Capo Testa ein beliebtes Ausflugsziel, ebenso wie die Wandmalerein in Orgosolo, des berüchtigsten Bergdorfs der Insel.

"Reisezeit - Von Korsika nach Sardinien" wird am Dienstag, den 28.09.2010 um 15:30 Uhr im Kulturkanal 3sat gezeigt.

„Viel Geschrei um schwarze Vögel“: 3sat zeigt einen Film über die Situation der Kormorane auf Sardinien

Über 150 Vogelarten leben in den Lagunenseen von Sardinien. Einige überwintern in dem etwa 13.000 ha großen Naturparadies der Insel, viele andere sind nur auf dem Durchzug.
Vor allem im Winter ist es ein atemberaubendes Schauspiel den schnatternden, piepsenden und zwitschernden Enten, Blässhühnern, Flamingos, Meerschwalben und Kormoranen zuzuschauen.
Die Sendung Netz Natur beleuchtet am morgigen Mittwoch die Situation der einst fast ausgestorben, heute wieder weit verbreiteten Kormorane und zeigt, welche weitreichenden Konsequenzen menschliche Eingriffe in die Natur haben. Aus dem Sendungstext:

„Der Himmel wird schwarz, Vögel soweit das Auge reicht. Männer feuern Petarden ab und ballern mit der Flinte. Was nach einem Hitchcock-Film klingt, ist in Sardinien Realität. Zu Tausenden und Abertausenden ziehen dort die schwarzen Kormorane jeden Morgen von ihren Schlafplätzen zur nahe gelegenen Lagune, um sich ihre Bäuche mit Tonnen von Fischen voll zuschlagen. Einst fast ausgestorben, haben sich die geschickten Wasservögel in Europa wieder verbreitet. Auch in der Schweiz sorgen Kormorane für Ärger. Fischer regen sich auf, schießen in die Luft oder auf die Vögel, und wollen sie auch in Schutzgebieten am liebsten dezimieren - mit Schützenhilfe des zuständigen Bundesamtes. Sobald es kalt wird, ziehen die Vögel aus den nördlichen Küstengebieten von Holland, Deutschland oder Dänemark bis Russland südwärts, in wärmere Zonen. In den nördlichen Brutgebieten wurden die schwarz gefiederten Konkurrenten der Fischer seit dem Mittelalter verfolgt und ihre Eier verzehrt. Mit dem Aufkommen des Insektizids DDT waren die Restbestände der Kormorane stark gefährdet, da die Aufnahme des Insektenvernichtungsmittels über die Nahrungskette zu instabilen, dünnen Eierschalen führte. Resultat: zerstörte Bruten, zerdrückt von den eigenen Eltern. Das Verbot von DDT in den 1970er Jahren und ihr Schutzstatus rettete die Vögel vor dem endgültigen Aus. Seit 1980 schnellte ihre Population in die Höhe ...“

Netz Natur: Kormorane – Viel Geschrei um schwarze Vögel
Moderation: Andreas Moser
Sendetermin: Mittwoch, 26. Mai 2010, 20.15 Uhr, 50 Min., 3sat

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Sardinien: 3sat stellt in einem Film von Birgit Kienzle die Insel und ihre Geschichte vor

Mit 1.644.00 Einwohnern gehört Sardinien zu den europäischen Gebieten mit der niedrigsten Bevölkerungsdichte.
Ihr subtropisch maritimes Klima, ihre abwechslungsreichen, hellen Sandstrände, ihre unberührten Tal- und Berglandschaften, ihr Reichtum an prähistorischen Stätten und Traditionen, ihre exquisite Küche und ihre vielgepriesene Gastfreundschaft machen die zweitgrößte Insel Italiens zu einem besonderen Ort im Mittelmeer.

Am kommenden Montag, den 03.05.2010 zeigt der Kultursender 3sat den Film „Sardinien“. Aus dem Sendungstext:

„Sie leben auf einem eigenen kleinen Kontinent, sagen die Sarden von sich selbst. 'Il piccolo continente'. Auf Sardinien wohnen 1,6 Millionen Menschen, dazu kommen gut drei Millionen Schafe, zwei Millionen Rinder und Hunderttausende von Ziegen. 'Die wollen stehlen, die übers Meer kommen', sagt ein Sprichwort, das das Verhältnis der Sarden zu 'Fremden' charakterisiert. In der mindestens 8.000 Jahre alten Geschichte der Insel kamen die Fremden übers Meer, als Eroberer, Räuber, Plünderer. Und es kamen viele. Die Sarden setzten sich gegen die Eroberer, später gegen die Übermacht des italienischen Staates zur Wehr. Sardinien kann man auch aufgrund seiner landschaftlichen Vielfalt als 'Kontinent' bezeichnen: Das steinerne Herz der Insel ist die Hochebene Barbagia im nördlichen Teil des Gennargentu-Gebirges, wunderbare Buchtenlandschaften liegen an den Küsten und dem türkisfarbenen Meer im Norden, der Costa Smeralda. Sardinien ist für Touristen immer noch eine Insel der Abenteuer, es gibt organisierte Jeepfahrten zu den Abgründen des Sopramonte-Massivs, Ausflüge zu den Grotten der Banditen und Kanufahrten durch die Schluchten. Auch ein Essen unter freiem Himmel mit den Hirten gehört zum Programm.“

Sardinien
Film von Birgit Kienzle
Sendungstermin: Montag, 03.05.2010, 17:45 Uhr, 45 Min., 3sat

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Im Herzen Sardiniens: Ein Dokumentarfilm des italienischen Regisseurs Gino Cadeggianini

Am kommenden Montag, den 12. April 2010 zeigt der Kultursender 3sat um 16.00 Uhr den Film des italienischen Autors und Regisseurs Gino Cadeggianini.
Der Filmemacher bereiste Sardinien im Jahr 2001. Herausgekommen ist ein 45-minütiges Filmkaleidoskop über Natur, Kultur, Brauchtum, Musik und kulinarische Spezialitäten der zweitgrößten Mittelmeerinsel. Aus dem Sendungstext der Produktion des Bayerischen Rundfunks:

„Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer, ist eine mysteriöse und bezaubernde Insel, deren Einwohner noch heute zwei alte romanische Sprachen sprechen und wo zur Weihnachtszeit Mandelbäume blühen. Dort werden Traditionen gelebt und gepflegt. Der Prototyp eines Sarden ist auch heute noch der Hirte, der seine Herde über karge und unwegsame Weideflächen führt und so seinen Teil zur Produktion des beliebten Pecorino-Käses beiträgt. Hirten waren wohl auch die Erfinder der ersten Musikinstrumente, beispielsweise des 'Trimpanu', das so hohe Töne erzeugt, dass Tiere scheuen. Von den Tälern des Campidano bis zu den Granitspitzen in Gallura und den Korkeichenwäldern bei Tempio Pausania kann man sogar Spuren der Urkultur finden: 7.000 Nuraghen, wie die kegelförmigen Wohntürme der Bonnanaro-Kultur heißen, erinnern an die sardische Jungstein- und Bronzezeit. Dazu passt auch die archaisch anmutende Musik der 'Tenores' von Bonnanaro, die heute noch von einfachen Bauern mit durchdringenden Stimmen a cappella gesungen wird.“

Im Herzen Sardiniens
Film von Gino Cadeggianini
(Erstsendung 5.9.2001)
Sendungstermin: Montag, 12.04.2010, 16:00 Uhr, 45 Min., 3sat


Mehr Informationen auf der Website von 3sat

Das Gold von Cabras: Ein Film auf 3sat über Sardiniens Bottarga

Die getrockneten Fischeier der Meeräsche gehören zu den kulinarischen Köstlichkeiten der Insel.
Besonders geschätzt ist der Rogen von den Fischen aus dem Lagunensee von Cabras, an der Westküste von Sardinien. Er wird zunächst an der Luft getrocknet, danach gepresst und schließlich geräuchert.
Die kleine Köstlichkeit wird in einem Menü meist als Vorspeise, in kleinen Scheiben in einer Olivenölmarinade oder zusammen mit Artischockenscheiben gereicht. Viele Sarden richten damit aber auch ihre Nudelgerichte an. In einigen Restaurants werden die Spaghetti alle Arselle (Spaghetti mit Venusmuscheln) zum Beispiel mit geriebener Bottarga bestreut.

Am kommenden Montag, den 29.03.2010 zeigt der Kultursender 3sat den Film „Das Gold von Cabras - Sardiniens Bottarga“. Aus dem Sendungstext:

„Bottarga - getrockneter Fischrogen - ist eine Spezialität der westlichen Küstenregion auf der Mittelmeerinsel Sardinien. Früher war der Rogen ein Arme-Leute-Essen, heute ist er Bestandteil der feinen Küche. Der Film 'Das Gold von Cabras - Sardiniens Bottarga' erzählt von der Herstellung dieser einfachen, aber dennoch raffinierten Speise, und vom Alltag der Fischer und ihrer Frauen, die den Fischrogen in Fabriken verfeinern.“

Das Gold von Cabras - Sardiniens Bottarga
Film von Hilde Bechert
Sendungstermin: Montag, 29.03.2010, 17:00 Uhr, 45 Min., 3sat

Mehr Informationen auf der Website von 3sat

Mehr Informationen über die Küche der Sarden

Sardinien-Rezept: Spaghetti alla Bottarga di Cabras

Noch mehr Sardinien-Dokus im TV: "Sardinien - Insel der Feen und Hirten" - ein Film über die Suche nach der sardischen Identität am 29.01.2010 in 3sat

Am Freitag, den 29.01.2010 zeigt der Kultursender 3sat die Dokumentation „Sardinien - Insel der Feen und Hirten“. Sendezeit ist 16.30 Uhr. Die Sendung ist damit der zweite Sardinien-Film, mit dem man sich in dieser Woche auf den Sardinien-Urlaub einstimmen kann: EinsPlus zeigt am Tag zuvor die 45-minütige TV-Dokumentation „Länder - Menschen – Abenteuer. Sardinien“.

Aus dem Sendungstext von „Sardinien - Insel der Feen und Hirten“:

In den 60er Jahren entdeckten die Deutschen den Süden; der Ismaelitenführer Aga Khan entdeckte Sardinien. An der Costa Smeralda ließ der milliardenschwere Geschäftsmann exklusive Ferienanlagen und noble Hotels bauen, wie das Cala di Volpe bei Porto Cervo. Fortan genoß Sardinien den Ruf eines Badeparadieses für die Schönen und Reichen.

Smaragdgrün und glasklar ist das Wasser fast um die ganze Insel herum, und Badeurlauber macher auch heute einen Großteil der Touristen aus. Aber sehen die Sonnenhungrigen das wahre Sardinien? Die Einheimischen verneinen das. Die Gallura mit ihren Korkeichenwäldern, die Karstgebirge des Supramonte oder die einsamen Dörfchen des Iglesiente - das ist echtes, unverfälschtes Sardinien. Wer die Insel wirklich kennenlernen will, muß vor allem aber die Menschen besuchen, die ihre Identität bewahren, indem sie alte Traditionen pflegen.

Das Filmteam besucht die Tenores von Bitti, deren polyphone Gesänge auf die uralte sardische Hirtenkultur verweisen. Auch der Maskenschnitzer in Mamoiada führt den Ursprung seiner Mamuthones genannten Holzmasken auf alte Bräuche der Hirten zurück. In den archäologischen Museen von Nuoro und Sassari finden wir schließlich Bronzefiguren aus nuraghischer Zeit, die Hirten und ihre Tiere darstellen. Sardinien und seine Kultur waren jahrtausendelang vom Viehnomadentum geprägt. Und heute? In einem Tal in der Nähe von Urzulei trifft das Filmteam Sebastiano Cabras, einen "modernen Hirten".
Nachdem Sebastiano seine Arbeit im Telekommunikationsbereich verloren hat, hält er Ziegen, Schafe und Schweine, baut Gemüse an und macht Wein. Einer von vielen tausend Teilzeit-Hirten, die notgedrungen zu einer traditionellen Lebensweise zurückgekehrt sind. Wie gesagt: Die Sarden waren immer auch Hirten.
Nach "sardischer Identität" fragt der Film auch Musiker der populären Gruppe "Janas" bei den Proben zu einem Konzert, den Arzt und Schriftsteller Giorgio Todde in Cagliari und den Archäologen Silvano Loris bei den Ausgrabungen eines nuraghischen Heiligtums nahe Oliena. Sardinien ist für sie alle mehr als eine autonome Region Italiens. Sardinien ist ein kleiner, vergessener Kontinent, dessen reiche Kultur und vielfältige Natur wieder entdeckt werden müssen.

>> Mehr Informationen auch auf der Website von 3sat

Im Herzen Sardiniens: Insel-Doku am 2. Januar im TV

Der italienische Filmautor und Regisseur Gino Cadeggianini hat 2001 Sardinien besucht. Herausgekommen ist ein 45-minütiges Filmkaleidoskop über Natur, Kultur, Brauchtum, Musik und kulinarische Spezialitäten der zweitgrößten Mittelmeerinsel.
Der Kultursender 3sat zeigt die Produktion "Im Herzen Sardiniens" des Bayerischen Rundfunks am 2. Januar 2010 um 13.15 Uhr. Aus dem Sendungstext:

Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer, ist eine mysteriöse und bezaubernde Insel, deren Einwohner noch heute zwei alte romanische Sprachen sprechen und wo zur Weihnachtszeit Mandelbäume blühen. Dort werden Traditionen gelebt und gepflegt. Der Prototyp eines Sarden ist auch heute noch der Hirte, der seine Herde über karge und unwegsame Weideflächen führt und so seinen Teil zur Produktion des beliebten Pecorino-Käses beiträgt. Hirten waren wohl auch die Erfinder der ersten Musikinstrumente, beispielsweise des "trimpanu", das so hohe Töne erzeugt, dass Tiere scheuen.
Von den Tälern des Campidano bis zu den Granitspitzen in Gallura und den Korkeichenwäldern bei Tempio Pausania kann man sogar Spuren der Urkultur finden: 7.000 Nuraghen, wie die kegelförmigen Wohntürme der Bonnanaro-Kultur heißen, erinnern an die sardische Jungstein- und Bronzezeit. Dazu passt auch die archaisch anmutende Musik der "Tenores" von Bonnanaro, die heute noch von einfachen Bauern mit durchdringenden Stimmen a cappella gesungen wird.

Sarah Wiener: Karwoche auf Sardinien. Dokumentation über die Osterfeierlichkeiten in Castelsardo am Donnerstag auf 3sat

Sarah Wiener, nach eigenen Angaben Deutschlands prominenteste Köchin, ist in der Karwoche nach Sardinien gefahren. Im Norden der Insel, im mittelalterlichen Castelsardo wird das Leiden Christi auf besondere Weise begangen. Das will sie miterleben - und dabei in die Kochtöpfe schauen. Sarah Wiener taucht in dem Film ein in die Welt der Confraternitá, der Bruderschaft von Castelsardo. Sie lernt, wie auf Sardinien gekocht wird: Artischockensalat, Gnochetti, Ostergebäck. Und sie fährt hinaus auf das Land, um zu sehen, wie die Artischocken geerntet und Pecorino, der würzige sardische Käse, gemacht wird.

3sat zeigt die Dokumentation am Donnerstag, den 09.04.2009 um 15 Uhr.

Wer die Sendung verpasst hat, kann hier die DVD von Sarah Wiener auf Sardinien bestellen.