Kochgeschichten Sardinien: Ein Film über die kulinarischen Genüsse auf Sardinien

Mitte des vorigen Jahrhunderts prägten Inselbeschreibungen das Bild einer primitiven Esskultur, wo sich die Bewohner Sardiniens ausschließlich von Brot, Käse, Zwiebeln und Gemüse ernährten. Heute werden die inseleigenen Produkte weltweit geschätzt.
Das Brot war und ist das Grundnahrungsmittel der Hirten und Bauern. Sehr beliebt unter den etwa hundert verschiedenen Brotsorten ist das "pane carasau", ein papierdünnes, knackiges Fladenbrot. Auch der Käse gilt als Grundnahrungsmittel: Zu allem was die Sarden essen, tischen sie auch Pecorino auf. Er wird heute noch nach alten Rezepten hergestellt. Die Wahrung traditioneller Verarbeitungsmethoden unterstützt durch eine moderne Kellertechnik gilt auch für die Weinerzeugung. In seinem Film stellt Martin Lippl die sardische Küche und die sardischen Weine vor. Ausstrahlung ist Mittwoch Mittag. Aus dem Sendungstext:

Im Inneren Sardiniens gibt es schroffe Gebirge. Diese wilde und waldige Gegend im Herzen der Mittelmeerinsel heißt Barbagia. Die Schafe der Hirten geben die Milch für den typischen Käse, die Schweine der Bauern liefern würzigen Schinken, Speck und Wurst. Kleine Ristoranti und Trattorien zaubern daraus Spezialitäten der sardischen Küche.

Kochgeschichten - Sardinien
Film von Martin Lippl
(Erstsendung 27.4.2007)

Sendungstermin: Mittwoch, 23.12.2009, 13:15 Uhr, 45 Min., 3sat.

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Wohnen nach Wunsch – Das Haus! Deko-Soap über Claudia und Herbert Rzyski, die sich im Urlaub auf Sardinien verliebten

Nachdem Herbert Rzyskis erste Frau ihren Mann und das gemeinsame Kind Eva verließ, hat Herbert sich Hals über Kopf in Claudia verliebt. Bei einem gemeinsamen Urlaub auf Sardinien haben die beiden ihre neue Liebe vertieft. Herberts Tochter Eva aus erster Ehe hielt von der neuen Beziehung ihre Vaters allerdings gar nichts. Auch die Geburt ihrer Halbgeschwister konnte sie nicht beruhigen. Das familiäre Zusammenleben war von ständigem Streit und Rebellion geprägt.
Das Verhältnis zwischen Eva und ihrer Stiefmutter Claudia entspannte sich erst mit dem Auszug Evas aus dem Elternhaus. In der Zwischenzeit ist das Verhältnis so gut, dass sie sich nichts sehnlicher wünscht, als ihre Stiefmutter mit einer Komplettrenovierung des Hauses zu überraschen, denn das Reihenhaus, dass ihr Vater vor ca. 15 Jahren erstanden hatte, befindet sich in einem jämmerlichen Zustand. Ausstrahlung ist Sonntag Abend. Aus dem Sendungstext:

Familie Rzyski ist in jeder Hinsicht ungewöhnlich. Es dauerte lange, bis endlich Harmonie einzog. Als Eva vor 25 Jahren zur Welt kam, war die Welt noch in Ordnung, Vater Herbert und Evas Mutter lebten in einer geräumigen Mietwohnung und das Glück schien zunächst perfekt. Diese Idylle sollte jedoch recht schnell ein Ende haben. Evas Mutter wurde das 'bürgerliche Leben' nämlich zu klein und verließ ihren Mann und ihre zweijährige Tochter quasi über Nacht. (...) Herbert verliebte sich bei der Arbeit Hals über Kopf in Claudia und bei einem gemeinsamen Urlaub auf Sardinien vertieften sie ihre neue Liebe. Dabei haben die beiden ihre Rechnung jedoch ohne Eva gemacht. (...)Wie so oft entspannte sich das Verhältnis von Stiefmutter und Tochter erst mit deren Auszug vor vier Jahren. Seither ist das Verhältnis der beiden schlagartig besser geworden. Mittlerweile verstehen sich beide so gut, dass Eva ihr rebellisches Verhalten unsagbar peinlich ist. Sie wünscht sich nichts sehnlicher, als ihrer Stiefmutter Claudia, den Herzenswunsch einer Renovierung zu erfüllen. Dies würde sie quasi als Wiedergutmachung für all den Ärger betrachten, den sie Claudia und somit der ganzen Familie zugefügt hat.

Wohnen nach Wunsch – Das Haus
Sendungstermin: Sonntag, 12.07.2009, 18:15 Uhr, 120 Min., VOX.

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Copyright Foto: www.vox.de

Abenteuer Alltag - Wir wandern aus! Doku-Soap über Sardinien-Auswanderer aus Münchweiler in Rheinland-Pfalz

Neues Glück auf Sardinien. Familie Sini aus Münchweil wandert mit ihren beiden Kindern auf die sonnige, italienische Mittelmeerinsel aus, um ein Restaurant zu pachten. Für diesen Traum geben Simone und Domenico ihr beschauliches Familienleben in Rheinland-Pfalz auf. Ausstrahlung ist Freitag Vormittag. Aus dem Sendungstext:

Das eigene Restaurant auf Sardinien - der große Traum von Familie Sini aus Münchweiler in Rheinland-Pfalz. Jetzt gibt es die große Chance: In einem Ferienressort auf der italienischen Insel kann die Familie ein Lokal pachten. Dafür geben Simone (36) und Domenico (40) ihr Leben in Deutschland auf und ziehen mit ihren Kindern Joshua (10) und Joel (18 Monate) nach Italien. Für Domenico geht es zurück in die alte Heimat. Er ist vor 20 Jahren nach Deutschland ausgewandert.

Abenteuer Alltag - Wir wandern aus!
Sendungstermin: Freitag, 03.07.2009, 09:25 Uhr, 42 Min., Kabeleins.

>> Mehr Informationen auf der Website von Kabeleins

Abenteuer Alltag - Wir wandern aus! Doku-Soap über Sardinien-Auswanderer aus Hamburg

Familie Wilkens-Zipperich zieht mit Sack und Pack von Hamburg nach Sardinien und will im Süden noch einmal von vorn anfangen. In einer Kabeleins-Sendung zieht es die Familie auf die sonnige, italienische Mittelmeerinsel. Ausstrahlung ist Donnerstag Vormittag.

Aus dem Sendungstext:
Ohne Job und ohne Sprachkenntnisse, aber mit viel Optimismus im Gepäck wollen Thorsten Zipperich (39) und Marion Wilkens (35) mit ihren vier Kindern in Italien noch einmal ganz von vorne anfangen. In Hamburg sieht der arbeitslose Messebauer Thorsten keine berufliche Zukunft mehr. Auf Sardinien soll alles besser werden. Wenigstens haben sie dort Unterstützung, denn Marions Schwester Martina und ihr italienischer Lebensgefährte Stefano sind mit von der Partie. (...) Thorstens großer Traum ist eine eigene Bar. Marion hat ganz andere Pläne: Sie will mit Martina einen eigenen Laden eröffnen.


Abenteuer Alltag - Wir wandern aus!
Sendungstermin: Donnerstag, 25.06.2009, 09:20 Uhr, 42 Min., Kabeleins.

>> Mehr Informationen auf der Website von Kabeleins